Плацинды - это быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить с различными начинками. В рецепте используются кефир, мука, яйцо, разрыхлитель и соль. Тесто оставляют на 30 минут, затем делят на 5 частей, раскатывают и кладут начинку. Плацинды жарят на сковороде до румяного цвета и смазывают сливочным маслом. В статье представлены несколько вариантов начинки.